domingo, 28 de febrero de 2010

DeLimon

Hola a Todos,

Esta es la primera entrada (Algo atrasada) De la serie, "Restaurant Reviews".

Como muchos siempre soñé con hacer reseñas de restaurantes. Tengo un teléfono con una cámara bastante decente, pero aun no son Suficientemente inteligentes como para hacerme un buen fotógrafo! xD

Bueno, hasta que las cámaras fotográficas vengan con un pequeño fotógrafo dentro, tendrán que ver las mejores fotografias que puedo hacer... (No esperen mucho...)

Bueno, sucede que me gusta salir a comer los fines de semana fuera, y hace un par de semanas fui a un restaurant digno de ser la primera entrada.

Este pequeño oasis en el desierto es un restaurante un poco escondido, pero finalmente muy bueno, Se llama DeLimon y es un lugar bastante amplio, de una fachada modesta pero muy limpia, siempre con las mozas en la puerta, prestas a brindar una cálida bienvenida.

Bueno, en lo que pude probar fueron unas yuquitas fritas con mayonesa / Ají, una leche de tigre y por supuesto un ceviche mixto. Y para beber, Chicha de jora!, lo máximo!!

En realidad también habían platos de comida criolla, como seco de chavelo, entre muchos otros, pero fui por algo marino y no me arrepiento.

Las yuquitas, muy buenas... Cortadas tradicionalmente en forma de prismas, forma que permite cogerlas con los dedos muy cómodamente y mojarlas en la salsa de nuestra preferencia.

La leche de tigre, servida en una jarra no tan pequeña (de medio litro al parecer) Y acompañada de una pequeña copa como para irse sirviendo y disfrutando de a pocos, remojando la canchita serrana (Como siempre de cortesía!). Muy buen sabor.

El ceviche mixto, realmente muy mixto, pues tenia de todo, ademas en abundante cantidad.

Y lo mejor de todo es que los precios son bastante razonables, por no decir incluso que me pareció barato, por el excelente costo/beneficio. Vamos por partes

La porción de yuquitas 3 Nuevos Soles (Aprox.) (en adelante PENs o S/. casi 1US$)
El ceviche S/.15 (?)
La jarra de chicha si mal no recuerdo bordeaba los 5 PENs
La leche de tigre también cercano a los 5 PENs

La razón por la cual TODOS los precios son aproximados y con leve margen de error es que fui al restaurante en cuestión hace eso de 2 semanas y no tengo buena memoria, asi que bueno, la cuestión es que pague S/.25 en total, y comí hasta no poder :D

Muy recomendable, solo que tal vez un poco alejado.

Salud!

martes, 23 de febrero de 2010

Cuando algo que dabas por una verdad innegable es mentira...

Hoy como todos los días leía blogs... Sin hacerme muchas preguntas ni nada por el estilo.

Leía el Blog de Proyecto Sandia, uno de mis favoritos hace algún tiempo, aunque últimamente han estado enfrascados en hablar de religión vs ciencia vs pseudociencias... y afines... Y no esperaba encontrarme con una entrada bastante interesante, a pesar que la entrada era interesante, por ahí un link inocente a la Wikipedia... que me hizo cambiar mi percepción de los números (Demostración de que 0.999... = 1 Sin redondear!!) ... Bueno, la explicación y demostraciones son tan simples que son muy convincentes. (Yo juraba que no eran lo mismo, y que había un numero infinitesimal mente pequeño entre ambos...)

El punto no era precisamente la demostración matemática, sino mas bien el hecho de que solemos hacer cuando nos encontramos ante una prueba irrefutable de que algo que considerábamos una verdad innegable estaba mal, o era erróneo. Dejarías de creerlo? o te aferrarías a ello como un niño a su juguete favorito?

Imaginemos que eres, no se... Cristiano... Llegas al cielo y la religión correcta era Mormones (Si si.... Es un capitulo de south park...) o aun mas gracioso, eres Ateo y llegas al Olimpo! o tal vez a la mas graciosa representación de dibujos animados del cielo que te puedas imaginar...

Un ejemplo mas realista, crees ciegamente que tu esposa es fiel o que la policia y la los abogados son entes 100% Justos...

Que tan duro golpea cada pared? Cuanto tardarias en asimilar la " Nueva Verdad " y actuar sobre ella? ... Lo mejor es buscar pruebas y adecuar nuestra mente... Tal vez en algunos casos buscar demostraciones adversas o problemas en las demostraciones... Pero no aferrarnos sin sentido. Yo dejare mis creencias y creere que 0.999 ... = 1 Desde hoy... en adelante.

Saludos.

domingo, 21 de febrero de 2010

Escuchen al Blog!! :)

Encontre una pagina interesante!!

CodeOrgan, Supuestamente genera musica con el contenido de una pagina, ... Bien podrian ser sonidos aleatorios, pero me gusta la musica que ha generado... Aqui el link!


Saludos!

La Paradoja de Groucho

Me causan fascinación las frases celebres, entre ellas una de mis favoritas es una de Groucho Marx, una que reza:

"Jamás aceptaría pertenecer a un club que admitiera como miembro a alguien como yo."

El contexto en que dijo esto, fue que trato de registrarse en un club, pero bajo su nombre e identidad real. Luego el club al enterarse de la identidad del recientemente rechazado, trato de rectificarse... Pero el ingenio y orgullo de Groucho se tradujeron en dicha frase.

Es para mi una gran frase, una paradoja interesante... Una forma de vida dura y productiva...

Es como perseguir lo inalcanzable, como aspirar a algo mejor de lo que merecemos y mejorar por ello.

Y seamos sinceros, nos gusta vivir así! Tener algo mejor de lo que podemos permitirnos es genial... Es la razon por la que alguna vez en la vida todos nos hemos salido de presupuesto, viviendo una vida que no podemos pagar (O tal vez solo con la ayuda de las irresponsables tarjetas de credito)... Como dice la propaganda "Porque la vida, es ahora"...

Es como añorar lo que no podemos tener... O tal vez... Como no aceptar lo que nos regala la vida y rechazarlo por que a lo mejor en algun momento podremos tener algo mejor... (Lo sé, esto va con la frase, pero no con el contexto en que fue dicha...)

En fin... Las derivaciones mas comunes o incoherentes que se me pueden ocurrir son:

Nunca viviría en una casa que me acepte como huésped.
Jamas compraría una casa que pudiera pagar. (Vivan las hipotecas irresponsables?)
Nunca estaría con una mujer que estuviera con un tipo como yo.
Jamas compraría un auto que pudiese pagar. (Al contado?? xD )

... Y podría seguir generando incoherencias o almenos frases del mismo tipo. Pero veamoslo por el lado interesante...

La frase es muy buena y Groucho un tio muy inteligente...

Grande Groucho Marx!!!

Saludos.

domingo, 14 de febrero de 2010

Dia de la amistad...

Curiosamente, es uno de esos días que daba por sentado era una celebracion religiosa pura, pero no! ... La wikipedia acaba de ilustrarme, y nos comenta que probablemente (Como para no perder la costumbre) hicieron una celebración en una fecha muy cercana a una fiesta pagana, para sustituir costumbres.

Al parecer esto les funciona bastante bien... Casi nadie recuerda La Lupercalia...

Bueno, casi nadie recuerda tampoco a san valentin, solo recordamos "Amor, Amistad, Gastar en regalos, tarjetas... "

No me cabe duda que el Dios del siglo XXI Es y sera Don Dinero, Poderoso Caballero... Don Dinero...


domingo, 7 de febrero de 2010

La logica

Tomado de:
http://piensoluegorio.blogspot.com/2010/01/la-vida-es-corta.html

La Lógica

Las decisiones importantes de la vida se toman en una pequeña franja de tiempo entre los 20 y los 30 años de edad.

Estudios, trabajo, amor, amistades, familia... tras estas decisiones la vida se desarrolla a un ritmo vertiginoso siguiendo una Lógica implacable.

A partir de ahí la partida está decidida, las manos ya están jugadas y el resto está predestinado. Ya no se puede escapar a la Lógica.

Hay que seguir la partida aunque las jugadas estén claras y la partida haya perdido interés.

La Lógica hace que la vida parezca aún más corta.

Frase...

Nada destruye más el respeto por el Gobierno y por la ley de un país que la aprobación de leyes que no pueden ponerse en ejecución.

– Albert Einsten
Mis ideas y opiniones (1921)




Hace unos días, me pasaba por una de esas paginas que hacen graficos de textos mas relevantes por paginas. Recorde de pronto que tenía un blog! así que me pregunte... ¿Que diantres escribo? He aqui el grafico ;)

Revela mucho, y en verdad creo que no hablo de nada en particular xD!! lo cual me reconforta pues supongo que dice que no me estoy centrando en nada, ni obsecionando con nada... :)